gelato festival 2013

firenze, dal 17 al 26 maggio.
milano, dal 31 maggio al 2 giugno.
torino, dal 7 al 9 giugno.
roma, dal 21 al 23 giugno.
preparate un cucchiaino da combattimento e segnate queste date per seguire tutti gli appuntamenti del gelato festival, l'evento nato nel 2010 a firenze che in quest'edizione si fa addirittura in quattro, coinvolgendo anche milano, torino e roma e ripercorrendo in ogni tappa un pezzetto di storia del gelato, un cibo godurioso e democratico, versatile e adorato da tutti.

slow fish 2013

slow fish ha aperto venerdì e finisce oggi, ma chi lo conosce bene come la sottoscritta aspetta l'edizione 2014 con cuore e stomaco già in trepidante attesa.
slow fish non è solo stand e piccoli assaggini, è la mostra-mercato delle eccellenze ittiche del nostro paese, un evento festoso che celebra il mare e che insegna come rispettare il suo ecosistema e la nostra salute, che fa scoprire nuovi sapori, accostamenti mai provati e pesci mai sentiti, che unisce cibi da ricchi, piatti popolari, laboratori, bambini e grandi chef, che offre il miglior street food, dove con pochi euro si mangiano ottimi prodotti freschi in un'atmosfera allegra e rumorosamente amichevole.

shuffle#21: lightning

[2008]

[2009]

[2012]

bicchierini compilation // date*hub

sono innamorata delle monoporzioni. semplificano la vita se avete tanti ospiti e volete anche tirarvela un po' con presentazioni che vanno oltre la solita torta tonda da tagliare a fette, che buona è sempre buona, ma l'effetto festa delle medie non glielo leva mai nessuno.

ecco quattro ricette veloci e alla portata di tutti per preparare alcuni adorabili dolci al bicchiere (o alla coppetta, se preferite): con crema inglese, con cioccolato, con yogurt e miele, con frutta e muesli... ce n’è abbastanza per accontentare occasioni e gusti di tutti.

le ricette sono su D.A.T.E.*HUB

pasticceria marchesi

a milano le pasticcerie decisamente non mancano: c’è chi apre seguendo le mode, chi s’inventa uno stile tutto suo, chi copia le bakery all'americana, chi parte bene e poi cala, chi resiste e chi no.
poi c’è quel gruppo ristretto di luoghi d’élite che delle mode e dei nuovi arrivati non ha bisogno di curarsi: sono le pasticcerie storiche, quelle di cui basta pronunciare il nome per evocare rispetto, qualità altissima e prodotti deliziosi. ebbene, pasticceria marchesi è un luogo di questi.
alice e io ci siamo state un sabato mattina di bel tempo e aria frizzante di qualche mese fa e ci è sembrato di entrare in un negozio di dolciumi d’altri tempi.